营养丰富的腐竹炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.08 05:22

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主料

• 腐竹 ：150
• 猪外脊 ：100
• 彩椒 ：20

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腐竹用温水泡软，斜刀切成寸段；猪肉切薄片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；彩椒切成三角片；葱切段；姜切片。
• 
  第二步
  2.炒勺内放油，爆香姜片
• 
  第三步
  3.放入肉片煸炒至变白，烹入少许生抽翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.放入葱段，稍微炒一下，马上放入腐竹并加入少许水焖2分钟
• 
  第五步
  5.加盐调味，再放入彩椒翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 不晓得哦，试下就知道了，^_^

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腐竹炒肉片

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包含食材

• 腐竹
• 猪肉

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