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韭菜煎饼
鲜美的韭菜煎饼
鲜美的韭菜煎饼

鲜美的韭菜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 10:51

鲜美的韭菜煎饼，吃惯了鸡蛋韭菜煎饼，也可以尝试一下只用韭菜，或许别有一番风味。有时候感冒了不能吃鸡蛋，但是这时有特别想吃煎饼，韭菜煎饼就是最好的选择。没有了鸡蛋，是少了鸡蛋的诱惑，但是就只有韭菜和淀粉的搭配反而能让人品尝到韭菜的清香。

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主料

  • 韭菜 ：100
  • 面粉 ：2勺

辅料

  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗干净切碎
  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.香油备用
  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.2勺面粉
  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.面粉加水调至粘糊状
  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.加进韭菜，盐，鸡精和香油，搅拌均匀
  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛下盖预热，刷上一层薄油，再把材料均匀淋上去，开始加热
  • 鲜美的韭菜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.加热慢慢成形，再翻面煎

烹饪技巧

  • 两面各煎6分钟

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韭菜煎饼 韭菜煎饼
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韭菜煎饼是一道滋味鲜香的美味佳肴。韭菜一直都具有它独特的香气，韭菜煎饼使用煎的制作工艺，更是提味儿，让人闻着就感到食欲大开。而且韭菜不止能让人食欲大开，更有助于……

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