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凉拌银耳
凉拌银耳

凉拌银耳

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.09 09:34

银耳有保肝作用,还能清热健胃、增加免疫力。银耳的营养相当的丰富,凉拌味道更是酸甜可口!若是刚刚吃完牛扒之类的油腻食物,特别是在夏季,来一道凉拌银耳最适合不过了,雪白的银耳一看上去就有一种清爽的感觉。

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主料

辅料

  • 大蒜2瓣
  • 白醋 :半勺
  • 香油 :半勺
  • 盐 :半勺
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 凉拌银耳的做法图解一
    第一步
    1.先把银耳拿水发开。
  • 凉拌银耳的做法图解二
    第二步
    2.再把黄瓜.胡萝卜切片,胡萝卜拿开水炒过一下。
  • 凉拌银耳的做法图解三
    第三步
    3.最后加入盐.白醋.鸡精,香油,蒜末拌匀就可以了。

烹饪技巧

  • 不要拿水把银耳煮开,那样就会不脆的。

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味道由我做主

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凉拌银耳 凉拌银耳
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