白灼菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.14 05:28

白灼菜心是一道非常好吃有特别常见的一种家常菜，这道菜在很多中餐馆里的菜单上都有，所以不会做的就可以去中餐馆点这道菜尝一尝。但是我想，虽然你自己学了做着道菜，可能做出来并没有中餐馆里做出来的好吃，但是毕竟是自己做的，吃着都有一种成就感。所以就为了这样一种成就感，我们还是自己学了自己给自己做了吃。

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主料

• 油菜心 ：200

辅料

• 白糖 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小锅里放水，放点油和鸡精，煮开
• 
  第二步
  2. 把菜心放里面焯熟，然后沥干水备用
• 
  第三步
  3. 小碗把调蒸鱼豉油，糖和水调成甜酱油汁，浇在菜心上，OK

烹饪技巧

• 一定要焯熟.

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白灼菜心

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