营养肉末蒸豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.豆腐切小块铺平盘底，均匀撒少量盐。
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  第三步
  3.剩下的铺上面，再均匀撒少量盐。
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  第四步
  4.姜葱蒜切末，肉馅放盐，淀粉，料酒调匀。
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  第五步
  5.锅内适量油，放肉馅翻炒。
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  第六步
  6.再放姜蒜末，剁椒翻炒。
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  第七步
  7.翻炒均匀后，放1勺高汤略煮一会。
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  第八步
  8.起锅直接均匀淋在豆腐盘中，上锅蒸10分钟。
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  第九步
  9.撒葱末即可。