香气逼人的荠菜炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 06:27

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主料

• 荠菜 ：300

辅料

• 宁波年糕 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荠菜清洗干净后，稍微剁一剁，不要剁的很碎
• 
  第二步
  2.宁波年糕稍微冲洗一下
• 
  第三步
  3.在锅中加入油，待油热后加入荠菜翻炒片刻
• 
  第四步
  4.加入年糕，继续翻炒，如果锅内太干，可以适当加入少许水
• 
  第五步
  5.出锅前加入适量的盐，就可以上桌啦

烹饪技巧

• 因为野生的荠菜本身就有鲜味，所以不喜欢加调味品的朋友们就不用再加味精啦！

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荠菜炒年糕

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包含食材

• 荠菜
• 年糕

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