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简单的炸洋葱圈
简单的炸洋葱圈

简单的炸洋葱圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 08:22

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主料

辅料

  • 淀粉30g
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠 :50g

具体步骤

  • 简单的炸洋葱圈的做法图解一
    第一步
    1.准备好的洋葱和鸡蛋
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解二
    第二步
    2.打好的鸡蛋液和准备好的面包糠
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解三
    第三步
    3.将洋葱切成圈,洒上盐备用
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡蛋液中沾一圈
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解五
    第五步
    5.洋葱圈浑身沾满面包糠
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解六
    第六步
    6.锅内油烧热后放入洋葱圈炸至金黄即可

烹饪技巧

  • 1、炸时一定要大火快炸,否则洋葱就太软了,影响口感。

  • 2、面包糠最好是细的那种,我这种有点粗,不太爱沾。

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炸洋葱圈 炸洋葱圈
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已被3919人参考

炸洋葱圈,可谓是地道的美食小吃。香脆的口感,洋葱的清香在口中蔓延,炸洋葱圈算是小吃界的精品。外面裹的是鸡蛋,不仅增加了酥脆的口感,而且让这道小食的营养价值也提高……

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