好吃的眉豆汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.09 10:08

眉豆汤做法十分简单，只要将处理好的排骨，栗子，眉豆，配上莲子肉，红枣放入锅中慢慢煲煮三个小时即可，做法十分简单，不管会不会厨艺，跟着食谱做，一定做出来的汤鲜美可口，用煲汤的办法又在最大程度上保留了食物的营养，在饭前饭后来一碗，真是满足

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主料

• 排骨（或猪尾骨） ：750
• 栗子 ：150
• 眉豆 ：50
• 莲子肉 ：50

辅料

• 红枣 ：4个

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净，切去肥肉，斩件
• 第二步
  栗子去壳，放入滚开水中煮5分钟，去衣
• 第三步
  莲子肉、眉豆、红枣（去核）洗净
• 第四步
  把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用。

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