家常菜炒平菇

具体步骤

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  第一步
  1.平菇洗净，撕成小块。
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  第二步
  2.锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。
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  第三步
  3.胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
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  第四步
  4.锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
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  第五步
  5.倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。
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  第六步
  6.加入胡萝卜 ，继续炒
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  第七步
  7.胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
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  第八步
  8.用水淀粉勾薄芡后出锅。