易做的尖椒干豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.干豆腐300g、尖椒100g、葱。
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  第二步
  2.干豆腐切宽条备用
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  第三步
  3.尖椒切条，备用
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  第四步
  4.起锅热油，爆香葱花
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  第五步
  5.下入干豆腐翻炒均匀。
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  第六步
  6.加入生抽、盐调味
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  第七步
  7.翻炒均匀后，加适量水。用中火炖制5分钟左右。
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  第八步
  8.稍加大火力。下入尖椒
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  第九步
  9.翻炒均匀，加味精适量。淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可。
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  第十步
  10.出锅装盘。