自制食忆蜜豆粽

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.06 08:16

食忆蜜豆粽，听名字是不是很好听呢，不仅名字很好听，而且吃起来也很美味哟，快快一起来做吧，红豆意相思，用红豆加苡仁来做粽子不仅可以去掉糯米的湿气，而且还可以传递出相思的情谊，马上就要快端午节了，做红豆相思粽，一起来回忆那位永眠汨罗的伟人吧。

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主料

• 粽叶 ：200
• 糯米 ：200

辅料

• 红豆 ：20
• 苡仁 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.糯米洗净，沥干水份。
• 第二步
  2.红豆浸泡一天一夜，苡仁浸泡半天，拌入糯米中。
• 第三步
  3.粽叶洗净沥干水份
• 第四步
  4.包粽子
• 第五步
  5.全部包好，下锅煮两小时
• 第六步
  6.煮好的蜜豆粽

烹饪技巧

• 1、用红豆、苡仁可去除糯米的湿气。

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食忆蜜豆粽

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