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肉沫煎豆腐
肉沫煎豆腐

肉沫煎豆腐

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.07 01:55

肉沫煎豆腐是一道很普通的家常菜,从做法到食材到配料都十分简单。因为我比较喜欢吃豆腐,所以我妈妈就会变着花样做给我吃。而肉末煎豆腐是我学会做的第一道菜,是我妈妈手把手教我做的。她说我总的会煮菜,不为别的,就为了妈妈不在身边时候我能照顾好自己。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐2砖切正方形,猪肉切方丁用生粉,生抽油拌匀备用。
  • 第二步
    平底锅烧热放油放点盐,豆腐切正方形下锅煎,豆腐煎至金黄色,加入肉丁在旁边煎。
  • 第三步
    .煎至金黄色的豆腐翻起,煎另一面,另一面煎至金黄色。
  • 第四步
    生粉,生抽,白糖,水调匀的茨汁,开大火倒入生粉水。
  • 第五步
    晃动下平底锅,让生粉水分散均匀,大火烧至收汁,撒上葱花便可。

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肉沫煎豆腐 肉沫煎豆腐
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肉沫煎豆腐是一道特别简单而又美味的家常菜。只要是豆制品都是我的最爱,豆类真的是包括了绝大多数生活常吃的菜品。特别是豆腐,几乎普通人家每周三四次都会用豆腐。肉沫可……

包含食材
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