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海带汤
海带汤

海带汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.07 10:44

海带汤含有高蛋白,膳食纤维等,多吃对于身体帮助很大,可以防止高血压,老年人使用了还能减少白头发的出现,所以是一款可以防止衰老的食品,多吃对于身体帮助很大,喜欢的人赶紧动手尝尝,做起来也非常简单,不错的选择哟

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主料

  • 大豆酱 :100
  • 西红柿50
  • 泡发海带 :500
  • 角瓜 :200

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 海带汤的做法图解一
    第一步
    1.泡发海带500g、角瓜200g、大豆酱100g、西红柿1个、葱姜适量。
  • 海带汤的做法图解二
    第二步
    2.海带切条,宽约1cm。
  • 海带汤的做法图解三
    第三步
    3.把角瓜(西葫芦)切片。
  • 海带汤的做法图解四
    第四步
    4.西红柿切月牙块。
  • 海带汤的做法图解五
    第五步
    5.把葱姜切粒。
  • 海带汤的做法图解六
    第六步
    6.起锅热油,爆香葱姜。
  • 海带汤的做法图解七
    第七步
    7.下入海带条煸炒均匀。
  • 海带汤的做法图解八
    第八步
    8.放入农家酱,然后翻炒均匀。
  • 海带汤的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后,放入煲汤锅中、加水、用中小火煲煮20分钟左右。
  • 海带汤的做法图解十
    第十步
    10.放入角瓜煮5分钟左右。
  • 海带汤的做法图解十一
    第十一步
    11.再放西红柿煮开即可。
  • 海带汤的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入汤碗中即可食用。

烹饪技巧

  • 1、大豆酱就是东北的农家酱。2、用韩式大酱烹制,味道更好。

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海带汤 海带汤
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