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在家做的海带汤
在家做的海带汤

在家做的海带汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 在家做的海带汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:猪脚、玉米、红萝卜、姜。
  • 在家做的海带汤的做法图解二
    第二步
    2.提前浸泡好海带,切大片。
  • 在家做的海带汤的做法图解三
    第三步
    3.将玉米剁块、红萝卜切段。
  • 在家做的海带汤的做法图解四
    第四步
    4.猪脚与猪骨凉水煮沸后过冷河,冲净油脂。
  • 在家做的海带汤的做法图解五
    第五步
    5.先装猪脚猪骨以及姜放入压力锅,注入适量清水盖上锅盖大火煮沸后熄火。
  • 在家做的海带汤的做法图解六
    第六步
    6.待压力锅气排完之后打开锅盖,撇去上面那层油。
  • 在家做的海带汤的做法图解七
    第七步
    7.再放入海带。
  • 在家做的海带汤的做法图解八
    第八步
    8.最后放入玉米与红萝卜,重新盖上锅盖大火煮沸熄火。
  • 在家做的海带汤的做法图解九
    第九步
    9.约半小时后打开锅盖,调入适量盐与胡椒粉,然后开着锅盖继续大火煮沸片刻即可熄火。

烹饪技巧

  • 海带需提前浸泡至软。

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