美味的柠檬红酒薄荷鸡翅

具体步骤

• 第一步
  鸡翅用清水泡1个小时后，再清洗干净，沥干水分。
• 第二步
  把所有的主材料和点点老抽倒入装有鸡翅的碗里（水姜片八角红酒除外）带上一次性手套抓拌均匀
• 第三步
  最后加入红酒
• 第四步
  盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一天。（急着吃的可以腌制2个小时）
• 第五步
  热锅热油，下入姜片和八角爆香
• 第六步
  再放入鸡翅，转小火慢煎
• 第七步
  煎制两面金黄
• 第八步
  再加入腌制鸡翅的汁水
• 第九步
  再倒入剩下的红酒和水，加入山楂片，盖上盖子转小火煮制汁水收干
• 第十步
  把水、酱油、老抽、糖、盐倒入锅里，煮成酱汁。（也可以用番茄酱兑水或黑椒汁）
• 第十一步
  再滴入柠檬汁，煮制粘稠即可淋入鸡翅上