营养丰富的铁釜焖猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.06 04:10

铁釜焖猪蹄是一种营养丰富的美食哦，用锅煮的猪脚更加的入味，更加的香哦。平时用猪脚煮汤，我都觉得有点浪费这种美食了，因为猪脚汤并不甜，如果是煮汤的话，营养我觉得都进入了汤中了，而铁釜焖猪蹄的营养被紧紧的锁住了，不怕它会流失哦。

更多详情

• 1685人看过
• 16
• 收藏

主料

• 猪蹄 ：2个

辅料

• 老抽 ：适量
• 冰糖 ：50
• 盐 ：适量
• 花椒 ：少许
• 大料 ：少许
• 葱 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.猪蹄洗净。
• 第二步
  2.从中间切开。
• 第三步
  3.泡洗干净
• 第四步
  4.炒锅内放入冰糖，融化。
• 第五步
  5.放入焯过水的猪蹄炒上糖色。
• 第六步
  6.加入老抽，花椒大料炒香。
• 第七步
  7.倒入锅釜锅中，加入葱姜，加适量清水煮开。煲仔饭和模式煮一个模式，再用煮饭的模式煮一个模式就可以了。猪蹄软烂即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

姥姥爱下厨

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

铁釜焖猪蹄

15

已被1404人参考

铁釜焖猪蹄是一道美味而且健康的佳肴，猪蹄的营养十分丰富，含有大量的胶原蛋白质，能增强皮肤的弹性，达到美容的效果。铁釜焖猪蹄香喷喷的香味诱人忍不住大快朵颐，色泽红……

包含食材

• 猪蹄

相关做法

猪蹄

• 
  家常天麻炖猪蹄
  16人点赞
• 
  家常天麻炖猪蹄
  12人点赞
• 
  美味的醋焖猪蹄
  18人点赞

全部其他的“铁釜焖猪蹄”做法

• 
  姥姥爱下厨
• 
  一杯苦咖啡

营养丰富的铁釜焖猪蹄评论

发表评论需要登录

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  猪蹄冻肉

  猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用……

• 
  天麻炖猪蹄

  天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天……

• 
  炸猪蹄

  炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的……