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家常笋干菜炒茭白
家常笋干菜炒茭白

家常笋干菜炒茭白

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 07:45

笋干菜炒茭白看似简单、很家常的一道菜,但是这道菜却营养丰富。笋干菜要味美自然离不开茭白,茭白脆嫩略甘,蕴含着一股清爽的气息;笋干菜还保留着竹笋特有的鲜嫩气息,晒过之后又有自己特殊的气味,两者结合五色俱全,扑鼻的香味阵阵袭来,让你忍不住口水直流。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。
  • 第二步
    将茭白剥壳用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入茭白和笋干菜翻炒一下。
  • 第四步
    加入一些水煮至茭白断生至熟。
  • 第五步
    加点酱油、盐、鸡精调味炒匀,即可。

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笋干菜炒茭白 笋干菜炒茭白
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