易做的山药排骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 排骨 ：300
• 山药 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨焯水后放入砂锅中
• 
  第二步
  2.山药去皮后切成段
• 
  第三步
  3.山药放入砂锅中
• 
  第四步
  4.加入切成大段的葱姜蒜，倒入冷水
• 
  第五步
  5.大火煮开，小火慢炖2个小时，调入少许盐即可

烹饪技巧

• 山药粘液接触皮肤会引起皮肤发痒，所以给山药去皮时最好戴上手套

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山药排骨汤

11

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山药排骨汤，是一道营养价值较高，味道清淡的炖菜，主要由排骨再加上山药炖至而成，一些喜好清淡的人或者需要吃清淡的人可以食用，还能很好的滋补身体。为了使汤汁更鲜美，……

包含食材

• 排骨
• 枸杞
• 山药
• 胡萝卜

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