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美味胡萝卜拉丝面包
美味胡萝卜拉丝面包

美味胡萝卜拉丝面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.10 12:34

现在的人买吃的很在意食物的成分有哪些,看看营养价值,对于面包这类食物更加不敢随意买,怕脂肪含量高等等,于是选择全麦等,但是味道却一般,这款胡萝卜拉丝面包却满足了人们对营养和味道的追求。因为胡萝卜富含多种维生素,所以备受亲睐。

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主料

  • 胡萝卜汁 :139
  • 淡奶油 :50
  • 玉米油 :24
  • 高精面粉 :340

辅料

  • 盐 :3
  • 细砂糖 :40
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 第一步
    准备材料
  • 第二步
    所有材料先液体后固体放进面包桶,面包桶放入面包机
  • 第三步
    选择欧式面包程序,面团逐渐和成团
  • 第四步
    和面结束后进行第一次发酵至面团发到2-2.5倍大时,按暂停键,暂停程序
  • 第五步
    取出来排气,然后分成六等份滚圆
  • 第六步
    取出搅拌刀,放入回面包桶,按暂停键继续程序,进行二发,发酵8分满
  • 第七步
    程序会自动进行烘烤
  • 第八步
    程序结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

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胡萝卜拉丝面包 胡萝卜拉丝面包
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