简易杯子蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.05 10:22

和朋友聚会还在思考小零食吃什么？小朋友到家里来安静不下来怎么办？很简单！你需要的是简易杯子蛋糕！简单易学，小朋友和大朋友都喜欢，最重要的是有逼格，而且还便于携带，也不失一份可以赠予朋友的小礼物。废话不多说了，让我们一起动手做起来吧。

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 黄油 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：40

辅料

• 白糖 ：40

具体步骤

• 第一步
  软化黄油，一次性加入白糖，打发
• 第二步
  打发后，少量多次加入鸡蛋，确保每次都要打发均匀
• 第三步
  面粉过筛加入，搅拌均匀
• 第四步
  倒入牛奶，搅拌均匀，呈面糊状
• 第五步
  最后就可以倒入纸杯模，2/3杯的量就可以
• 第六步
  烤箱预热后，上下180度 20分钟，蛋糕表面呈金黄色即可

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