美味的鸡丝生菜汉堡

具体步骤

• 第一步
  除黄油外，所以粉类混合均匀，过筛。
• 第二步
  鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，加入粉类，先用筷子拌成棉絮状，再用手揉面
• 第三步
  揉至粗膜加入黄油
• 第四步
  再揉出手套膜后把面团收圆
• 第五步
  盖上保鲜膜发孝发至原来的2.5倍大
• 第六步
  发孝好的面团用手在中间戳个洞不回缩，不塌陷，如塌陷就是发过了。将发好的面团分100克左右一个的挤子，搓圆放在烤盘上隔开，以免发大后粘连，盖上保鲜膜继续发至2倍大，
• 第七步
  发好后抹上蛋液撒上芝麻
• 第八步
  预热好的烤箱165度烤25分钟，汉堡坯就做好了
• 第九步
  现在我们来做陷，将红萝卜和青椒切丝在锅中大火炒一下，生菜洗净待用
• 第十步
  鸡胸肉从中片开
• 第十一步
  肉片加盐,生粉，胡椒水调和，腌制一会放入烧开的油中炸至金黄即可。
• 第十二步
  炸好的鸡肉用手撕成丝，挤上些辣酱
• 第十三步
  快冷后的汉堡坯，从中切开
• 第十四步
  将一片汉堡，生菜上涂上自己喜欢的酱，加上鸡丝，红萝卜丝盖上另一片汉堡坯在再最上面挤上点炼乳，好吃的汉堡成功了