主料
- 圆糯米 ：1000
- 咸蛋黄 ：1包
- 粽叶 ：适量
马上就到端午节了，是不是都想包些粽子向朋友来展示自己的手艺，粽子的种类多种多样，而我最喜欢的就是蛋黄鲜肉粽了，咸蛋黄香气浓郁口感沙软，再加上鲜美的猪肉和软糯的糯米那口感真是没得说，我经常还做油煎蛋黄鲜肉粽那是更好吃了。
1、在买粽叶的时候最好选择叶片宽一点的，这样比较容易包，糯米也不容易散出来2、系粽子用的绳子最好用没有颜色的白色棉线，避免非食用的色素混到食物中3、包粽子的时候，每一步手都要用力按压粽叶，不然很容易散开
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