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香煎白鲫,顾名思义,就是通过煎的方式,把洗好的白鲫进行烹饪,看起来简单方便,味道却没有丝毫的减少。通过香煎的方法可以使调味料更加的入味,从而使口感更加醇厚美味,是最见的家常菜但我认为也是最好吃的家常菜,最主要的是他少油,少盐非常符合现代人健康饮食的观念。
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香煎白鲫非常的好,吃在做之前一定要把鱼处理的特别好,我在做的时候会把鱼刺都拨出去,然后在用锅煎,那样小朋友们也可以吃,大家就可以放心了,不怕他们,被刺扎到所以呢……
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