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香煎白鲫是用白鲫鱼作为主要的原材料加工制作而成的,白鲫鱼由于自身的蛋白质结构组成,含有的水分很多,所以肉质鲜嫩细腻,经常食用有降低胆固醇的良好功效,将鲫鱼煎过之后能够散发出淡淡的清香,鱼肉也是入口即化,值得制作的一道菜。
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匠心荷韵
香煎白鲫非常的好,吃在做之前一定要把鱼处理的特别好,我在做的时候会把鱼刺都拨出去,然后在用锅煎,那样小朋友们也可以吃,大家就可以放心了,不怕他们,被刺扎到所以呢……
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