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外香内甜的端午美食炸糖糕
外香内甜的端午美食炸糖糕

外香内甜的端午美食炸糖糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 09:42

端午美食炸糖糕制作起来并不难,只要你想吃或者有这种精力,可以尝试自己做的哈,我很喜欢它外面脆脆的感觉,而里面呢,又软又甜,简直是多种口味并重呀,可能很多人喜欢它是因为这个吧,尽管它里面没有馅,可是呢,它就是胜在无馅盛有馅呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.不锈钢盆里加入300克水,10克色拉油,煮到冒泡的程度
  • 第二步
    2.转小火分次加入面粉
  • 第三步
    3.搅拌成无干粉不沾手的程度关火
  • 第四步
    4.取出烫面,揉成细腻光滑的面团。
  • 第五步
    5.分成大小相同的九份
  • 第六步
    6.取一个面团揉圆按扁,包入90克面粉和15克白糖混合好的糖馅
  • 第七步
    7.捏起来
  • 第八步
    8.收口向下揉圆按扁做成饼胚
  • 第九步
    9.锅内放油
  • 第十步
    10.油温六成热的时候放入饼胚
  • 第十一步
    11.炸至两面金黄浮起的时候即可捞出。
  • 第十二步
    12.外脆内甜,非常好吃。三个人一顿吃完,之前担心吃不了凉了怎么办,全是多余呀!

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端午美食炸糖糕 端午美食炸糖糕
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