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鲜美的洋葱彩椒炒鸡蛋
鲜美的洋葱彩椒炒鸡蛋

鲜美的洋葱彩椒炒鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.08 12:32

洋葱彩椒炒鸡蛋是一道颜值高又有营养的美食,鸡蛋嫩滑的口感配上洋葱辛鲜的味道,再点缀些许清脆可口的彩椒块,撒上几粒葱花,聚集红、黄、绿色的美味佳肴就呈现在眼前。洋葱中的营养成分十分丰富,还具有杀菌、防癌、抗病毒等作用,这样一种吃法让它加分更多!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 水 :1勺
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将鸡蛋打入碗里,洋葱、彩椒切条,辣椒斜切成段,葱切碎
  • 第二步
    2.鸡蛋打入碗中,加葱花,少许盐,一小勺料和一勺水,搅打均匀
  • 第三步
    3.热锅热油,倒入鸡蛋,翻炒成块,盛出
  • 第四步
    4.锅内重新放油,油热后放入葱花和辣椒炒出辣味
  • 第五步
    5.加入洋葱和辣椒翻炒均匀后,加入鸡蛋
  • 第六步
    6.加入生抽、盐、胡椒粉
  • 第七步
    7.继续翻炒均匀,出锅

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洋葱彩椒炒鸡蛋 洋葱彩椒炒鸡蛋
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