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黑枣南瓜玉米面发糕
黑枣南瓜玉米面发糕

黑枣南瓜玉米面发糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 11:24

黑枣中富含钙质、铁质和维生素C,是很有名的中药药材。中医多把黑枣用于补血和调理,对贫血、肝功能不良、脾虚乏力、睡眠质量不好的情况都有一定的疗效,同时多使用黑枣可以增强人体免疫力。南瓜玉米面粗粮发糕,混合了南瓜和玉米的清香甘甜,富含膳食纤维,兼有发糕的松软,能有效促进肠蠕动,是广大便秘患者的福音。在南瓜玉米面发糕中加入黑枣制作的黑枣南瓜玉米面发糕,在口感和饮食健康意义上都上升了一个档次。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :3

具体步骤

  • 第一步
    将南瓜洗净去皮后切片放入蒸锅里蒸熟。南瓜用勺子撵成泥状。
  • 第二步
    将玉米面和面粉搅拌匀,加入南瓜泥。将面粉和南瓜泥搅拌均匀。
  • 第三步
    再加入提前融化好的酵母粉液搅拌均匀后合成面团。将和好的面团放入6寸的披萨盘内。顺手添加几个黑枣,放入温暖地方进行发酵。
  • 第四步
    将发酵好的面团放入蒸锅里。盖盖蒸30分钟即可,蒸好后先不要急于开盖,在虚蒸3-5分钟即可取出。

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黑枣南瓜玉米面发糕 黑枣南瓜玉米面发糕
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南瓜原产地是北美洲,当中的矿物质锌非常丰富,松松软软,香甜可口,与维生素C和钙质及铁质最多黑枣结合到一块做成黑枣南瓜玉米面发糕可以说是美味营养又健康,做早餐可以……

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