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我的黑枣南瓜玉米面发糕
我的黑枣南瓜玉米面发糕

我的黑枣南瓜玉米面发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.04 09:55

糕点一直都是人们的最爱,更何况是甜味的糕点。用黑枣,加南瓜再配上玉米的糕点,我不知道你吃过没有,更何况这款糕点易学易做。我相信你如果是一个十足的吃货的话,那么你一定要尝一尝疏松的蛋糕里面带着南瓜的甜味,黑枣糯,玉米的甜脆估计这几种口感交集在一起肯定能够吸引住你的味的!

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主料

辅料

  • 酵母粉 :3

具体步骤

  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解二
    第二步
    2.将南瓜洗净去皮后切片放入蒸锅里蒸熟。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解三
    第三步
    3.将南瓜用勺子撵成泥状。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解四
    第四步
    4.将玉米面和面粉搅拌匀,加入南瓜泥。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解五
    第五步
    5.将面粉和南瓜泥搅拌均匀。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解六
    第六步
    6.再加入提前融化好的酵母粉液搅拌均匀后合成面团。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解七
    第七步
    7.将和好的面团放入6寸的披萨盘内。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解八
    第八步
    8.顺手又加添加了10个黑枣,放入温暖地方进行发酵。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解九
    第九步
    9.将发酵好的面团放入蒸锅里。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解十
    第十步
    10.盖盖蒸30分钟即可,蒸好后先不要急于开盖,在虚蒸3-5分钟即可取出。
  • 我的黑枣南瓜玉米面发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.成品出炉。

烹饪技巧

  • 1、喜欢甜口的,和面时可加入适量或牛奶的白糖发面,口感更好。2、黑枣可按自己的口味换成红枣或葡萄干替代。3、黑枣一次不宜多吃,否则容易造成结石。4、南瓜的吸水量不一,根据和面的情况而添加南瓜泥。

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黑枣南瓜玉米面发糕 黑枣南瓜玉米面发糕
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南瓜原产地是北美洲,当中的矿物质锌非常丰富,松松软软,香甜可口,与维生素C和钙质及铁质最多黑枣结合到一块做成黑枣南瓜玉米面发糕可以说是美味营养又健康,做早餐可以……

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