笑口常开花蛤炒花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.05 11:18

花蛤素来有“天下第一鲜”的美称，今天我们要介绍的是一道关于花蛤的家常菜的做法——花蛤炒花菜。花蛤主要产于沿海一带，经济价值非常高、营养丰富、肉质鲜美，是许多爱吃海鲜人士的不二之选。花蛤炒花菜做法简单，同时又能保有花蛤本身的鲜美，值得推荐。

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主料

• 花菜 ：半颗
• 花蛤 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  水烧开放人花菜焯水
• 第二步
  变色捞出
• 第三步
  花蛤洗干净
• 第四步
  热油放入蒜姜煸炒出香味
• 第五步
  倒入花蛤快速翻炒
• 第六步
  倒入花菜翻炒
• 第七步
  花蛤张开放人盐鸡精拌匀即可

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