可口白菜丝炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.08 08:04

可口白菜丝炒肉片是一道地地道道的家常菜，白菜丝夹杂着一种微甜的味道，吃起来香脆爽口，肉片切地薄厚均匀，在油中爆出浓浓的肉香味后肥而不腻，两者搭配，既能达到荤素营养均衡的效果，又能使得口感不油腻，实在是下饭的好菜品，也是很简单易上手的家常菜。

更多详情

• 1457人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  瘦肉洗净切成薄片，加适量的味极鲜酱油，玉米淀粉，生姜，蒜瓣搅拌均匀后腌制10分钟！
• 第二步
  白菜洗净，只取白菜梗的部分，切成丝备用！
• 第三步
  蒜瓣剁碎，生姜洗净切成小丁，干辣椒切成段，花椒备用！
• 第四步
  锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色后盛出备用！
• 第五步
  锅里放入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒香备用！
• 第六步
  放入切好的白菜丝翻炒片刻！
• 第七步
  放入炒好的肉片进去翻炒均匀！
• 第八步
  放入一勺盐翻炒均匀，直到白菜丝软烂！（因为我家有宝宝要吃，所以白菜炒的有点软乎！）
• 第九步
  起锅前加入葱段和适量的鸡精翻炒均匀即可食用啦！

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

LALA豆豆的厨房

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜丝炒肉片

12

已被1923人参考

白菜丝炒肉片是一道非常简单的家常菜，有一种说法是——百菜不如白菜，足见它的营养非常丰富。白菜和猪肉荤素搭配，营养更加均衡，而且物美价廉，深受老百姓的喜爱。它也可……

包含食材

• 白菜
• 瘦肉

相关做法

白菜 瘦肉

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

全部其他的“白菜丝炒肉片”做法

• 
  家乐食美
• 
  健康食尚
• 
  酔美虾枣
• 
  夏日快餐

可口白菜丝炒肉片评论

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……