好吃易做的白菜丝炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉洗净切成薄片，加适量的味极鲜酱油，玉米淀粉，生姜，蒜瓣搅拌均匀后腌制10分钟！
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  第二步
  2.白菜洗净，只取白菜梗的部分，切成丝备用！
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  第三步
  3.蒜瓣剁碎，生姜洗净切成小丁，干辣椒切成段，花椒备用！
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  第四步
  4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色后盛出备用！
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  第五步
  5.锅里放入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒香备用！
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  第六步
  6.放入切好的白菜丝翻炒片刻！
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  第七步
  7.放入炒好的肉片进去翻炒均匀！
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  第八步
  8.放入一勺盐翻炒均匀，直到白菜丝软烂！（因为我家有宝宝要吃，所以白菜炒的有点软乎！）
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  第九步
  9.起锅前加入葱段和适量的鸡精翻炒均匀即可食用啦！
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  第十步
  10.成品图
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  第十一步
  11.成品图
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  第十二步
  12.成品图