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香甜可口蔓越莓戚风蛋糕8寸
香甜可口蔓越莓戚风蛋糕8寸

香甜可口蔓越莓戚风蛋糕8寸

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.04 09:38

蔓越莓戚风蛋糕8寸是一道传统的西式餐点,这道蛋糕使用蔓越莓作为主料,曼越梅味道清甜可口,新鲜爽滑,入口即化,用它做蛋糕的主料蛋糕甜而不腻,而且有种水果的清香,让人回味无穷。再加上蔓越莓戚风蛋糕是外形美观,色香味俱佳,外形让人眼前一亮的蛋糕,所以很受广大甜食爱好者的喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉,备用
  • 第二步
    蛋黄中依次加入糖、色拉油和水搅拌均匀
  • 第三步
    筛入低粉,切拌均匀,成蛋黄糊
  • 第四步
    蛋白加入几滴白醋后,分次加入糖和玉米淀粉的混合物打发至硬性,成蛋白糊
  • 第五步
    蛋白糊分次加入蛋黄糊中,快速切拌均匀
  • 第六步
    加入蔓越莓干,拌匀,成蛋糕
  • 第七步
    蛋糕糊缓缓倒入模具,在桌面震几下
  • 第八步
    烤箱预热,180度,下层,上下火,30分钟,出炉后立即倒扣,完全冷却后再脱模

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蔓越莓戚风蛋糕8寸 蔓越莓戚风蛋糕8寸
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蔓越莓戚风蛋糕8寸,你敢说你对于蛋糕没有执着吗?人爱吃甜食是天生的,你敢说你生下来的时候不是最喜欢吃甜的东西吗?谁会生下来就喜欢吃苦的东西啊!最重要的是,为什么……

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