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美味的青红椒肉末粉条
美味的青红椒肉末粉条

美味的青红椒肉末粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 02:04

青红椒肉末粉条作为家常菜的一种,制作起来特别的方便,颜色也特别好看,既简单又营养,粉条很柔润嫩滑,爽口宜人,比细粉丝更加的香。搭配着青椒、红椒更加漂亮。主料为粉条和猪肉末,吃起来很美味油亮,柔软滑嫩,肉末酥香,风味别致。粉条能吸收各种鲜美汤料的味道。 ?

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材:猪肉末、宽粉条、青椒、红椒、小葱。
  • 第二步
    2. 青红椒洗净切成丁,小葱洗净切小段。
  • 第三步
    3. 宽粉条冲洗干净,开水烫发至软,切段。
  • 第四步
    4. 热油锅,将肉末炒熟。
  • 第五步
    5. 放入一半葱段。
  • 第六步
    6. 加入生抽、蚝油调味。
  • 第七步
    7. 放入适量清水,淹没肉末。
  • 第八步
    8. 水开,放入粉条煮熟入味。
  • 第九步
    9. 加入青红椒,还有剩下的小葱,撒上水淀粉收汁。
  • 第十步
    10. 加少许盐搅拌均匀,装盘即可。
  • 第十一步
    11. 柔润嫩滑,爽口宜人的青红椒肉末粉条很下饭。

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