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美味可口孜然猪手
美味可口孜然猪手

美味可口孜然猪手

准备时间:10分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.05.04 05:10

嗯,猪手是一道美味的菜肴,而且这道菜使用的猪手,味道鲜美,口味独特,更重要的是猪手富含丰富的蛋白质以及胶原蛋白,美容养颜,并且有美白的功效,更重要的是,这道孜然猪手制作方法非常的讲究,所以这道菜的口感有点像烧烤的口感,迎合大众的口味。

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主料

  • 孜然 :适量
  • 猪手 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香菜适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把猪手洗净剁好
  • 第二步
    烧一锅开水,把猪手倒进去煮。
  • 第三步
    煮10分钟左右,捞出猪手处理悬浮物。
  • 第四步
    热油锅,加入猪手,加入姜片爆香。
  • 第五步
    加料炒至干水
  • 第六步
    面包机加入加入200ml的水,然后倒入油盐蚝油生抽
  • 第七步
    粉和孜然粉,倒入炒好的猪手至浸没猪手浸泡。
  • 第八步
    面包机选择烘烤功能90分钟后停止。
  • 第九步
    取出猪手就可以食用了。

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舌尖美味

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