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香味扑鼻的孜然油皮
香味扑鼻的孜然油皮

香味扑鼻的孜然油皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 11:59

孜然油皮(豆皮)是一类做法简单用时较短,极其适合上班族的菜式,它将蛋白质,氨基酸含量极高、还含有铁钙等微量元素的油皮和孜然粉完美结合,不仅增加了口感,让人轻松入胃,而且也使人体的各种营养物质得到补充,不失为上班族和初学者的首选

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    小辣椒切段,葱切小段,油皮切段,锅里放油,热了之后放小辣椒、姜、蒜,翻炒1分钟,有香味飘出即可,然后放入油皮,炒3分钟左右,加适量孜然粉还有盐还有味精,若想要颜色好看些,可再加入少量老抽。
  • 第二步
    然后再继续翻炒4-5分钟,最后加入葱,再炒1分钟即可。

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孜然油皮 孜然油皮
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孜然油皮是一道以豆皮和黄瓜为主要原材料制作成的美味,深得各地人民的喜爱。油皮本身口感鲜嫩,外加孜然的火辣口感,味道更加可口,更下饭呢,对于胃口不好的人们,可以试……

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