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软糯的花式果酱面包
软糯的花式果酱面包

软糯的花式果酱面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.06 10:23

花式果酱面包,这是一道深受大家喜爱的甜点啊!无论是大人还是小孩,都对这道甜点赞不绝口。而且这款甜食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款面包更加美味!

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主料

辅料

  • 葵花油 :40
  • 绵白糖30
  • 鸡蛋1个
  • 温水 :200ml
  • 酵母粉 :5
  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、融合
  • 第二步
    放面包粉、撒上酵母粉、面包机设置揉面程序33分钟、揉面结束、面团可以直接设置发酵或者放在容器里发酵、
  • 第三步
    我选择在容器里发酵、现在的季节很快40分钟左右、不同的季节、用不同的方法发酵、秋冬季用隔热水发酵比较快些
  • 第四步
    擀面团的时候放在面案板上操作(可按照个人喜好)、先擀开、抹果酱、从下到上卷起来
  • 第五步
    成为圆筒状
  • 第六步
    用锋利的小刀、在面包胚上割几个口子
  • 第七步
    分成大小一致的面团、大小一致烘培的时候,面包的成色也一致
  • 第八步
    放进烤盘里、用烤箱二次发酵、时间60分钟、温度40、发酵完毕、烤箱预热、烤盘放在中层、开启热风模式、上下火150度、时间25分钟、
  • 第九步
    成品图分享、谢谢

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辣味生命

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花式果酱面包 花式果酱面包
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花式果酱面包,水果好吃,是众所周知的,但是水果美味可口,又有一个令人头疼的特点,不易保存,古代的人之所以是饿了就去采果子,而不是把果子全部打回来独自享用就是尝过……

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