点心萝卜腊肠粑粑

具体步骤

• 第一步
  1.腊肠洗净切粒，虾皮冲洗沥干水
• 第二步
  2.白萝卜去皮刨成丝
• 第三步
  3.芹菜洗净切碎
• 第四步
  4.红葱头去除外衣、切成小粒
• 第五步
  5.热锅，倒入食用油，爆香红葱头、倒入腊肠煸炒片刻
• 第六步
  6.倒入虾皮翻炒匀
• 第七步
  7.倒进芹菜、萝卜丝翻炒
• 第八步
  8.调入蚝油、盐、鸡粉、五香粉
• 第九步
  9.翻炒均匀后盛入大盆中
• 第十步
  10.倒进粘米粉、糯米粉
• 第十一步
  11.拌匀后再揉成面团
• 第十二步
  12.戴上一次性手套，取出一小块面团，搓圆再按扁成饼状
• 第十三步
  13.电饼铛通电，涂抹一层食用油，将整理好的米饼整齐摆好，遮上盖、煎至两面焦黄色即可（约3分钟）