简单的鸡肉咖喱饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 07:40

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主料

• 米饭 ：150
• 土豆 ：150
• 胡萝卜 ：100
• 鸡肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 咖喱 ：2块
• 洋葱 ：适量
• 青椒 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁
• 
  第二步
  2.将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱
• 
  第三步
  3.加入鸡肉翻炒，加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
• 
  第四步
  4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉，青椒不停翻炒
• 
  第五步
  5.加入2碗水，等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
• 
  第六步
  6.小黄瓜摆在边上，放上米饭
• 
  第七步
  7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。

烹饪技巧

• 洋葱对半切开，拿冷水泡一小会儿，再切就一点儿也不辣眼睛了。咖喱容易粘锅，所以要不停边煮边搅拌。咖喱原料里已经有盐了，要是感觉不够，自己添加。

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鸡肉咖喱饭

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鸡肉咖喱饭，咖喱饭也像我们平时吃得盖饭，是菜和饭混合在一起一种品种，而鸡肉咖喱饭是非常常见的一种，鸡肉嫩嫩的，一嚼就会碎，不会卡牙，特别是里面的咖喱更是好吃到爆……

包含食材

• 红萝卜
• 土豆
• 洋葱

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