登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香菇肉炸酱面
香菇肉炸酱面

香菇肉炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 12:02

香菇肉炸酱面可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有香菇、肉和面条三种食材制作而成,香菇含有碘和许多微量元素,猪肉航油大量的蛋白质,补充人体的能量,而面条易于人体吸收,三种食材通过炒面道德方式将营养全部保留,更易于人体吸收。

更多详情
  • 2051人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将除面条之外的材料都切成末状备用,15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用
  • 第二步
    在锅中炒香葱姜蒜末,然后倒入肉末煸炒,将肉末炒散后,加入10ML料略炒
  • 第三步
    加入香菇末和冬笋末同炒,将所有食材炒匀后加入30克甜面酱(或者用带辣味的豆瓣酱也可以)甜面酱比较适合我们南方人口味。放入酱后和肉末炒匀
  • 第四步
    加入热开水与酱持平即可。开大火煮上几分钟,看汤汁变少了。可适当观色和尝味道。如果味道淡了可加点盐或者是生抽;如果颜色浅了可适当加点老抽上色
  • 第五步
    最后看到酱汁开始稀少而浓稠时,适当的加入勾芡水。一点点加。调整到自己喜欢的浓稠度
  • 第六步
    出锅淋于下好的面条上即可

12

收藏

分享
来跟我们探索

来跟我们探索

共有455个成果

TA的其他成果

黄瓜炒鸡蛋
自制全麦葡萄干司康
蒜末茄子
自制葱油鸡腿
青菜烧粉带
自制新奥尔良烤鸡腿堡
自制炸薯条
家常版沂蒙小炒~辣椒炒肉
查看全部
香菇肉炸酱面 香菇肉炸酱面
14
已被2628人参考

香菇肉炸酱面对人们的味蕾有非常大的挑战,能引起人们的味觉,让人不自觉的想要品尝。首先把香菇,肉等配料切的很碎,再炒熟,再把面条放入锅中煮熟后,再把酱浇在面上。一……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: