清甜顺口棒子骨炖萝卜

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.03 10:29

炎热夏季已悄然而至，在这样的季节里大伙儿上火燥热的概率也大大增加。这道经典美味、营养清甜的家常菜肴：棒子骨炖萝卜变应运而生啦~~在鲜甜美味的细嫩骨汤中根据实际需要添加入清甜温和的营养萝卜，有效帮助我们清凉解暑，调理油脂，并且还促进消化，增加食欲哦！

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主料

• 棒子骨 ：500
• 白萝卜 ：450

辅料

• 盐 ：10
• 葱 ：10
• 姜 ：8

具体步骤

• 第一步
  准备食材，棒子骨、白萝卜一根、葱姜适量
• 第二步
  棒子骨洗净，放入开水中焯水，除去血水，撇去浮沫，捞出备用
• 第三步
  白萝卜洗净、去皮、切块备用
• 第四步
  压力锅中放入半锅水，放入葱段、姜片，大火烧开
• 第五步
  水开后放入焯水的棒子骨
• 第六步
  放入白萝卜
• 第七步
  盖上压力锅盖，开大火至上汽后，大火煲5分钟转小火煲25分钟
• 第八步
  关火泄气后开盖，放入适量盐调味，开火再次煮沸即可食用

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棒子骨炖萝卜

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包含食材

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