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葱香焖鱼块
葱香焖鱼块

葱香焖鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 05:00

葱香焖鱼块这道菜我知道的很晚,甚至可以说一开始我并不知道,偶然的机会试着做了一次,从此欲罢不能,所以现在推荐给大家吃,希望有更多的人看到,更多的人喜欢。一般的鱼肉我觉得应该都可以选用,这次我选用的是大头鱼,并不是很难,我想应该很好学。

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主料

  • 大头鱼 :750

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱段 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 葱香焖鱼块的做法图解一
    第一步
    鱼清冼干净,沥干水份,切大块备用
  • 葱香焖鱼块的做法图解二
    第二步
    姜片、葱段
  • 葱香焖鱼块的做法图解三
    第三步
    热锅下油,先把姜片与葱段煸香
  • 葱香焖鱼块的做法图解四
    第四步
    放入鱼块,中火煎
  • 葱香焖鱼块的做法图解五
    第五步
    煎至微黄后翻另一面
  • 葱香焖鱼块的做法图解六
    第六步
    加入料、酱油、食盐以及小量清水,加盖焖煮
  • 葱香焖鱼块的做法图解七
    第七步
    最后撤上葱花,香喷喷的,享受美味

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