易做的莴笋炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 腿肉 ：100
• 莴笋 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜苗 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮切片
• 
  第二步
  2.腿肉切片 蒜头切碎
• 
  第三步
  3.自制辣酱
• 
  第四步
  4.锅里放少许油放入肥肉爆出油脂放入瘦肉片
• 
  第五步
  5.放入莴笋片
• 
  第六步
  6.调入辣酱
• 
  第七步
  7.炒至莴笋断生后调入生抽和盐巴出锅

烹饪技巧

• 莴笋怕咸，盐要少放才好吃

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莴笋炒肉片

16

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莴笋炒肉片做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，莴笋中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。莴笋口感清脆……

包含食材

• 猪油
• 莴笋
• 花椒
• 猪肉
• 姜

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