美味零食椰蓉紫薯球

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.08 10:55

今天要教大家做一道下午茶小零食，椰蓉紫薯球。紫薯是粗粮，营养价值丰富。不要因为它外表长得不好看，就忽略了它极其丰富得内在。可以做主食，也可以做零食，而且简单易上手。是居家旅行泡妞提升逼格的必备技能。废话不多说，一起学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将紫薯洗净去皮，切成大片放入蒸锅中蒸熟
• 第二步
  用勺子的背面或者擀面杖将紫薯压成泥，一定要压的细一些
• 第三步
  放入炼乳或动物性奶油拌匀
• 第四步
  取一块巴掌大的保鲜膜，舀一勺紫薯泥放在上面摊平
• 第五步
  在紫薯泥上放上适量的豆沙
• 第六步
  将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更漂亮一些
• 第七步
  将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了

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