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好吃的新疆奶子油馕
好吃的新疆奶子油馕

好吃的新疆奶子油馕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 11:55

今天闲着没事,上网百度一下有什么可以做来吃吃的。看到这个新疆奶子油馕,觉得有点特别,也没吃过,就想尝试一下。于是我就准备好了材料,做了新疆奶子油馕吧。第一次做,难免会有点担心做得不好,但幸运的是,做出来的新疆奶子油馕味道极好,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    酵母放入温牛奶中静置5分钟。
  • 第二步
    酵母牛奶倒入面粉里,简单揉一会儿。这时候,面是绝对揉不成团的。
  • 第三步
    加入盐和油再揉一会儿,还是不成团
  • 第四步
    加入蜂蜜继续揉,还是不成团
  • 第五步
    牛奶分次加入,揉到面团较软就可以。
  • 第六步
    面团从盆中取出,在案台上揉至表面光滑。即可放温暖处进行发酵了。
  • 第七步
    发到两倍大的时候,取出排气,分割成三份,滚圆,静置10分钟。
  • 第八步
    用手将面团轻轻压扁,整形。
  • 第九步
    用叉子在整形好的面饼上叉孔。刷一层油。
  • 第十步
    撒少许黑芝麻,放入200度预热好的烤箱里,18-20分钟。

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新疆奶子油馕 新疆奶子油馕
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新疆奶子油馕是一道著名的新疆美食。新疆做为中国的少数民族地区有些各色各样不同的美食。这道奶子油馕是我自己也很喜欢的面食。听起名字大家会觉得这道美食肯定会有点油腻……

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