油香的新疆奶子油馕

具体步骤

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  第一步
  1.用料：面粉150克，牛奶80克，酵母2克，盐1克，玉米油25克，蜂蜜10克，芝麻适量
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  第二步
  2.将酵母倒入牛奶中溶化，
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  第三步
  3.加入除芝麻外的所有材料。
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  第四步
  4.揉成光滑面团，放入大碗，盖上保鲜膜发酵。
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  第五步
  5.面团长大至两倍。
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  第六步
  6.排气，分割成2等分，滚圆，松弛10分钟。
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  第七步
  7.擀或压成圆饼。
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  第八步
  8.用叉子在表面叉孔，
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  第九步
  9.抹油撒芝麻。
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  第十步
  10.放入烤箱，中层，上下火，200度，烤约20-30分钟。
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  第十一步
  11.表面成浅棕色，出炉。