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好吃的番薯淀粉鸡蛋面
好吃的番薯淀粉鸡蛋面

好吃的番薯淀粉鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 04:49

同一件事做多了会觉得很烦,同一种食物吃多了也会腻啦,所以美食家们才会发明那么多那么多的美食来供我们选着,最近天天都是米饭米饭米饭,吃的我呀食不下咽了都,所以决定抽空自己做一个好吃的番薯淀粉鸡蛋面,来吃,做饭很简单哟。

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主料

  • 番薯淀粉50g :适量
  • 鸡蛋1个 :适量

辅料

  • 菜油1勺盐1g酱油1勺小葱适量猪油少许 :适量

具体步骤

  • 第一步
    50g番薯淀粉+1g盐+60g水搅匀
  • 第二步
    敲入一个鸡蛋再打匀
  • 第三步
    平底锅加热 倒入一半的面糊摊匀 表面凝固了就好了
  • 第四步
    做好的面饼切成你要的粗细
  • 第五步
    烧开一锅水 加一勺酱油然后冲到码好面条和葱的碗里
  • 第六步
    加一丢丢猪油

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