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好吃的羊排炖萝卜
好吃的羊排炖萝卜

好吃的羊排炖萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 10:24

上了大半个月的班,终于能休息一天了。好久没下厨给家人做饭了。家婆今天买了了牛排,那我就干脆再去田里拔几根萝卜回来,做羊排炖萝卜吧。羊排炖萝卜营养价值很高,而且还很美味哦,在这个炎炎夏日,吃点清淡又有营养的,是个不错的选择哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水;
  • 第二步
    萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用;
  • 第三步
    锅洗净置旺火上,掺入清水倒入排骨,烧沸萝卜炖羊排后打去浮沫;
  • 第四步
    下姜、葱、料、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;
  • 第五步
    下萝卜,用小火烧至软透
  • 第六步
    下盐、味精,拣去姜、葱,起锅装入盛器即成。

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月圆食神

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羊排炖萝卜 羊排炖萝卜
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