美味羊排炖萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.羊排剁成小块清洗干净，加冷水入锅焯水。
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  第二步
  2.捞出羊排再冲洗干净。
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  第三步
  3.葱姜蒜干辣椒切碎。
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  第四步
  4.白萝卜洗净切块。
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  第五步
  5.热锅凉油，放入葱姜蒜干辣椒煸香。
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  第六步
  6.放入羊排煸炒至微微焦黄。
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  第七步
  7.羊排加入生抽、老抽、香醋、胡椒粉煸香，再放入白萝卜和适量水煮开，再炖煮20分钟。
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  第八步
  8.待萝卜熟透，汤汁收干即可，加盐调味。
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  第九步
  9.装盘美美的享用吧！