凉拌青花黑木耳

具体步骤

• 第一步
  黑木耳提前两小时用水泡发。
• 第二步
  泡发洗好的黑木耳放沸水锅里焯烫一分钟后捞出冲凉。
• 第三步
  青花洗好后放入沸水锅中焯烫一分钟后捞出冲凉。
• 第四步
  把冲凉后的青花和黑木耳放入凉拌大碗里备用。
• 第五步
  白芝麻用小火炒出香味备用。
• 第六步
  按个人口味切一些小红椒和蒜泥备用。
• 第七步
  取一小碗，放入红椒和蒜泥，放入葱油一小匙，香油少许、花椒油少许。
• 第八步
  放入生抽两汤匙、鸡精一小匙、盐一小盐，白糖一小匙、香醋一匙搅匀调成味汁。
• 第九步
  把调好的味汁淋入凉菜中拌匀。
• 第十步
  撒上炒香的芝麻即可食用。