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香喷喷的金猴报春餐盘
香喷喷的金猴报春餐盘

香喷喷的金猴报春餐盘

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.04 01:19

金猴报春餐盘是很诱人的,尤其对于小孩子来说有着致命的诱惑力。那可爱的小猴子放在白净的盘子里活灵活现,乍一看还以为是真的呢!这个金猴报春餐盘十分美观,像是一个精致的艺术品,让人不忍心去触碰。如果小孩子不爱吃饭,可以尝试着做这个来诱惑他们哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    秋葵切掉头,然后竖着切成4条,胡萝卜竖着切成方形的薄片。
  • 第三步
    鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别加入少许玉米淀粉水拌匀。
  • 第四步
    不粘锅不用抹油小火将蛋黄和蛋清分别摊成黄色和白色蛋饼
  • 第五步
    锅里放少许油稍微加热后放入秋葵翻炒,加入少许温水、食盐,炒熟出锅。
  • 第六步
    胡萝卜片放沸水里焯软。
  • 第七步
    取一块保鲜膜包住适量米饭用力捏紧,分别团出如图的样子。
  • 第八步
    团好的饭团用保鲜膜拿着放入肉松中均匀裹上一层,面部只需要裹后面和周围一圈,用手帮忙粘出猴子的脸部。
  • 第九步
    海苔剪出猴子的眼睛、嘴巴,小萝卜切出红鼻子(可以用小番茄代替)。
  • 第十步
    把小猴子组合在盘子里。
  • 第十一步
    黄色蛋饼切成长条,取一根从头卷起,用剪刀竖着在一半处剪成五瓣,花瓣稍微修圆就是迎春花。
  • 第十二步
    胡萝卜横着切成细条,然后中间竖着切开用一条海苔连接起来做鞭炮。
  • 第十三步
    白蛋饼压出雪花造型。
  • 第十四步
    将食材摆放在合适位置即可。

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金猴报春餐盘 金猴报春餐盘
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金猴报春餐盘小朋友们一定会特别的爱吃,而且这个季节多吃一点蔬菜,对身体也是有好处的,在做的时候里面应该加上一点儿胡萝卜,那样会特别的鲜艳,吃起来也味道很好,胡萝……

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